Турист Ирина Ананьева (16IrinaAnaneva)
Ирина Ананьева — была сегодня 10:58
Читаю.
Фотоальбом

Боро-маркет, рай для желудка

Canon IXUS 132, NIKON D60
41 34

Боро — рынок, значительное место на гастрономической карте Лондона. 9 декабря, утро. Обещали солнечную погоду, без дождя и температуру +14. Всё так и произошло, синоптики оправдали себя. Погода с утра была немного туманной, к 11 часам дня показалось солнце. Настоящий солнечный день. Завершив свое посещение по Sky Garden, согласно разработанного плана, я пошла к Лондонскому мосту. Решила побывать на Боро-рынке. Его зовут раем для всех, кто когда-либо приходил сюда. Это Легенда, история, весёлый, шумный и просто любимый в Англии маркет.

Всегда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Рай для гурманов находится на южном берегу Темзы. Боро-рынок - место, где повара из разных стран готовы угостить, не бесплатно, всех покупателей и просто гостей, накормить уставших путешественников и похвалиться своим умением готовить блюда, созданные на их Родине.
Всегда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Рай для гурманов находится на южном берегу Темзы. Боро-рынок - место, где повара из разных стран готовы угостить, не бесплатно, всех покупателей и просто гостей, накормить уставших путешественников и похвалиться своим умением готовить блюда, созданные на их Родине.
Лакомое место для рестораторов, домохозяек. Удобные столики, спокойно и тихо пока.
Лакомое место для рестораторов, домохозяек. Удобные столики, спокойно и тихо пока.
Громадная сковорода пряного, острого овощного блюда.
Громадная сковорода пряного, острого овощного блюда.
Рис с овощами и соусом.
Рис с овощами и соусом.
Мясо......с зеленью, специями. Всё шипит и жарится.
Мясо......с зеленью, специями. Всё шипит и жарится.
Я пришла на старейший рынок в столице Англии. В 2014 году Боро-маркет праздновал свой 1000 летний юбилей.
Я пришла на старейший рынок в столице Англии. В 2014 году Боро-маркет праздновал свой 1000 летний юбилей.
Есть сведения, что в 1014 году данное место, открытое для торговли продуктами и овощами, начало стремительно разрастаться с южной части Лондонского моста. Торговля  зерном, овощами, фруктами, рыбой и мясом.
Есть сведения, что в 1014 году данное место, открытое для торговли продуктами и овощами, начало стремительно разрастаться с южной части Лондонского моста. Торговля зерном, овощами, фруктами, рыбой и мясом.
Главное для каждого продавца - продать свой товар. Но продать красиво. Поэтому оригинальности в оформлении не занимать.
Главное для каждого продавца - продать свой товар. Но продать красиво. Поэтому оригинальности в оформлении не занимать.
Хлеб. Он свежий, ароматный, с корицей, с цукатами, изюмом, маком. Воздушный. Есть хлеб похожий на наш "черный"  хлеб с тмином под названием "Бородинский".  У данного - имя "NAMINE LOAF". Хозяева пекарни немного говорили по-русски. Пробовать давали разные сорта хлеба белого, черного, заварного. Я купила у них  хлеб, похожий на  "Бородинский". Было приятно и вкусно.
Хлеб. Он свежий, ароматный, с корицей, с цукатами, изюмом, маком. Воздушный. Есть хлеб похожий на наш "черный" хлеб с тмином под названием "Бородинский". У данного - имя "NAMINE LOAF". Хозяева пекарни немного говорили по-русски. Пробовать давали разные сорта хлеба белого, черного, заварного. Я купила у них хлеб, похожий на "Бородинский". Было приятно и вкусно.
Вы видите хлеб с тыквенными семечками, с кунжутом, с разной посыпкой из овсяных, ржаных хлопьев. Много разных сортов выпечки хлеба.
Вы видите хлеб с тыквенными семечками, с кунжутом, с разной посыпкой из овсяных, ржаных хлопьев. Много разных сортов выпечки хлеба.
Торты, каждый кусочек таял во рту.
Торты, каждый кусочек таял во рту.
Рынок открыт со вторника по субботу. Здесь собираются торговцы, поставщики, фермеры со всей Англии, Шотландии, Франции, Испании.....
Рынок открыт со вторника по субботу. Здесь собираются торговцы, поставщики, фермеры со всей Англии, Шотландии, Франции, Испании.....
Шоколад, щербет  с арахисом и другими орехами.
Шоколад, щербет с арахисом и другими орехами.
Хурма, можно пробовать. Спелая, сладкая, не вяжет во рту.
Хурма, можно пробовать. Спелая, сладкая, не вяжет во рту.
Купаты, колбаски из Германии. Слюньки текли......
Купаты, колбаски из Германии. Слюньки текли......
Раньше продукты поставлялись из стран третьего мира. Учитывая пожелания современных лондонцев к продуктам питания местного производства, по выходным идёт торговля органической пищи, она соответствует высоким стандартам.
Раньше продукты поставлялись из стран третьего мира. Учитывая пожелания современных лондонцев к продуктам питания местного производства, по выходным идёт торговля органической пищи, она соответствует высоким стандартам.
Цены высокие, выше чем в супермаркетах - главное это качество пищи. Мой пакетик наполнялся вкусностями, я предвкушала маленькое пиршество в своем номере мотеля в Сити.
Цены высокие, выше чем в супермаркетах - главное это качество пищи. Мой пакетик наполнялся вкусностями, я предвкушала маленькое пиршество в своем номере мотеля в Сити.
Выбор огромен. Народ весел и наряден. Скоро Рождество.
Выбор огромен. Народ весел и наряден. Скоро Рождество.
Блюда с добавлением приправы"карри", здесь мне показалось, что карри везде. Оно пришло из Индии, бывшей колонии, принадлежавшей Крупной державе мира - Англии.
Блюда с добавлением приправы"карри", здесь мне показалось, что карри везде. Оно пришло из Индии, бывшей колонии, принадлежавшей Крупной державе мира - Англии.
Разные изыски предоставляют сыроделы из своих английских сыров, а также из сыров США, Шотландии, Ирландии.
Разные изыски предоставляют сыроделы из своих английских сыров, а также из сыров США, Шотландии, Ирландии.
Разрешают пробовать. Все очень приветливы, радушно встречают покупателя. На Боро-маркет идут за атмосферой.
Разрешают пробовать. Все очень приветливы, радушно встречают покупателя. На Боро-маркет идут за атмосферой.
Сыр с финиками сверху. Десертный сыр, вкус сладковатый, слегка пряный.
Сыр с финиками сверху. Десертный сыр, вкус сладковатый, слегка пряный.
Немного странно, но весь рынок находится под ж/д мостом. Нет никакой крыши сверху. Слышен стук колес поезда. Ничего не сыпется сверху. Все чисто.
Немного странно, но весь рынок находится под ж/д мостом. Нет никакой крыши сверху. Слышен стук колес поезда. Ничего не сыпется сверху. Все чисто.
Перед Рождеством особое чувство, охватывающее любого человека.
Перед Рождеством особое чувство, охватывающее любого человека.
Кексы, десерты.......сладости на любой выбор, всё что пожелает ваша душенька.
Кексы, десерты.......сладости на любой выбор, всё что пожелает ваша душенька.
Устрицы.........Не рискнула я съесть, желание было, разум запретил.
Устрицы.........Не рискнула я съесть, желание было, разум запретил.
Слойки с кунжутом и сыром плавленным. Горячие, хрустящие.
Слойки с кунжутом и сыром плавленным. Горячие, хрустящие.
Мягкий шоколад. Сладко с горчинкой.
Мягкий шоколад. Сладко с горчинкой.
Улыбки продавцов поднимали настроение, солнце, чистый воздух,  прохладно.
Улыбки продавцов поднимали настроение, солнце, чистый воздух, прохладно.
Об основании рынка есть легенда: В старые времена фермеры должны были при въезде в Лондон по мосту платить налог, и вот чтобы его не платить, они разбили рынок на берегу Темзы, у моста. Самый старый, старый рынок.
Об основании рынка есть легенда: В старые времена фермеры должны были при въезде в Лондон по мосту платить налог, и вот чтобы его не платить, они разбили рынок на берегу Темзы, у моста. Самый старый, старый рынок.
Продолжим. Немного истории. Рынок старался доказывать свою независимость. Его расширение вызывало истинных хаос на дороге, ведущей на другую сторону побережья. В 1756 году Парламент выносит решение о закрытии рынка.
Продолжим. Немного истории. Рынок старался доказывать свою независимость. Его расширение вызывало истинных хаос на дороге, ведущей на другую сторону побережья. В 1756 году Парламент выносит решение о закрытии рынка.
Своим вторым возрождением рынок обязан местным торговцам и жителям южного берега Лондона. Приходская церковь Святого Спасителя в районе Саутварк позволила продавцам устанавливать прилавки на территории церкви.
Своим вторым возрождением рынок обязан местным торговцам и жителям южного берега Лондона. Приходская церковь Святого Спасителя в районе Саутварк позволила продавцам устанавливать прилавки на территории церкви.
Любимое место встреч и празднеств. 

Продолжение истории: Жители, продавцы, церковь собрали более 6000 фунтов и приобрели участок земли - треугольник, ныне являющийся самым центром рынка.
Любимое место встреч и празднеств. Продолжение истории: Жители, продавцы, церковь собрали более 6000 фунтов и приобрели участок земли - треугольник, ныне являющийся самым центром рынка.
Каждый турист стремится попасть на Боро-рынок. Здесь все дружно едят, кто и как может. Стоя, сидя на ступеньках. Эмоции....лица. Я наблюдатель......
Каждый турист стремится попасть на Боро-рынок. Здесь все дружно едят, кто и как может. Стоя, сидя на ступеньках. Эмоции....лица. Я наблюдатель......
Сама ем, на ходу.  Смеюсь.
Сама ем, на ходу. Смеюсь.
Кто-то что-то доказывает и рассказывает.
Кто-то что-то доказывает и рассказывает.
Мне улыбаются. Боже, я счастлива. Выхожу за ворота рынка. Впереди Саутварский собор. О соборе сделаю отзыв.
Мне улыбаются. Боже, я счастлива. Выхожу за ворота рынка. Впереди Саутварский собор. О соборе сделаю отзыв.
Вечер. Под мостом зажглись огоньки пешеходной дорожки.
Вечер. Под мостом зажглись огоньки пешеходной дорожки.

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.

✔️ Отели на сайте Т-Банка — ищите и бронируйте жилье онлайн, оплачивайте картой Т‑Банка и получайте кэшбэк.

Комментарии к альбому